丁寧にふるいにかけたアーモンドパウダーで、ふわりとほどける食感に。
北海道の大自然が育んだ乳牛のミルクから生まれる、コク深いフレッシュバターを贅沢に合わせました。
さらに、オランダ北部エダム発祥のマイルドでコクのあるエダムチーズを加え、仕上げに塩をひとさじのアクセント。
甘み・旨み・塩味が絶妙に調和した、黄金バランスのサブレです。


※2025年6月ジャパン・フード・セレクションの【グランプリ】を受賞いたしました。

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